Questione di cuore

Un percorso didattico dell’area scientifica in cui si fa della progettualità, dell’operatività e manualità il primo momento di conoscenza per stimolare la curiosità degli alunni. Il lavoro svolto, ricco di dati e materiali, è confluito in una presentazione che è possibile scaricare in formato pdf.

Sommario:

  • Gli alimenti
    • Glucidi
    • Lipidi
    • Proteine
    • Vitamine
  • Le patologie
    • Obesità
    • Arteriosclerosi
    • Colesterolemia
  • Fattori di rischio
    • Eccesso di acidi grassi saturi
    • Ipertensione
    • Fumo
  • Buone abitudini
    • La dieta equilibrata
    • Linee guida per una sana alimentazione
  • Esperienze di laboratorio

Questione di cuore (1.133 KB)

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